Monday, June 16, 2014

Pestó bollur


Jibbý! Búin að skila af mér blessuðu uppskriftum og myndum fyrir bókina mína. Þetta var farið að taka á, hvað þá þegar tölvan mín ákvað að drepast og eyða öllu sem var á henni. Úff það tók á skapið. Var stödd í Stykkishólmi þar sem við vorum að fara í fermingu og ég ákvað að rölta hratt út í fjöru, öskra aðeins og gráta. Ég íhugaði líka að hætta við þetta allt saman, enda allt horfið en minn yndislegi maður tók það ekki til máls. Svo þegar ég var búin að eyða klukkutíma í að gráta og vorkenna sjálfri mér kom þrjóskan fram og ég fór í það að baka og mynda aftur. Sem betur fer voru lang flestar uppskriftirnar handskrifaðar hjá mér. Svo núna verður bara bakað til gamans fyrir bloggið :)


Ég þoli ekki að líftími á mat sé stuttur. Eins og með pestó þá elska ég það en get ekki borðað marga daga í röð. Reyndar held ég að í fyrsta skipti sé ég að klára krukkuna og sé ekki fram á að þurfa að henda neinu :) Ég er búin að vera sjúk í pestó og mozzarella fylltar kjúklingabringur og hef verið dugleg að fá mér það. Ákvað svo að prófa að setja pestó í bollur og breytti aðeins upprskift sem ég fann á netinu.




Pestó bollur 4 stk

1 bolli möndlumjöl
2 egg
3 msk brætt smjör
2 msk grískt jógúrt
1 kúfuð msk pestó rautt eða grænt
1 msk Rósmarín
50g parmesan ostur rifin
1 msk vínsteinslyftiduft

Blandið öllu saman í skál. Smyrjið muffins álform með olíu eða pamspreyji. Setjið deigið í fjögur hólf og bakið á 180g í 15-20 mínútur.






1 comment:

  1. Thanks for sharing, nice post!

    - Với sự phát triển ngày càng tiến bộ của kỹ thuật công nghệ, nhiều sản phẩm thông minh ra đời với mục đích giúp cuộc sống chúng ta trở nên thoải mái và tiện lợi hơn. Và vong dien tu dong ra đời là một trong những sản phẩm tinh túy của công nghệ, vong dua tu dong cho em be là quà tặng tuyệt vời cho bé yêu của bạn. Máy đưa võng tự động là phương pháp ru con thời hiện đại của các ông bố bà mẹ bận rộn.
    - Máy đưa võng tự động là võng được gắn thiết bị có tính năng tự động dịch chuyển để tạo thành lực đưa mà võng đưa tự động không cần tác động của người dùng. Máy sử dụng năng lượng điện năng để biến nó thành cơ năng làm chuyển động chiếc võng.
    - Máy đưa võng tự động là sản phẩm tuyệt vời của sự phát triển công nghệ, may dua vong em be là món quà tuyệt vời cho những ông bố bà mẹ bận rộn. Máy đưa võng hay may dua vong đang ngày càng trở thành 1 phần của các gia đình Việt nhất là những nhà có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi. Máy đưa võng tự động nhỏ gọn, tiện lợi, máy đưa võng tự động tiết kiệm điện lại rất an toàn khi sử dụng cho trẻ. Máy đưa võng phù hợp với tất cả các loại võng hiện có trên thị trường hiện nay và rất dễ sử dụng.
    - Các mẹ sẽ yên tâm và hài lòng khi sử dụng máy đưa võng cho bé. Máy đưa võng tự động nhỏ gọn, tiện lợi, tiết kiệm điện lại rất an toàn khi sử dụng cho trẻ. Máy đưa võng phù hợp với tất cả các loại võng hiện có trên thị trường hiện nay và rất dễ sử dụng.

    Chia sẽ các bí quyết nuôi dạy bé như: giúp bé ngủ ngon giấc, chiều cao cũng rất quan trọng với bí quyết giúp bé phát triển chiều cao hay trẻ em mắc chứng mất ngủ ở trẻ em với bí quyết chia sẽ nguyên nhân và cách điều trị, bé béo phì với cách giảm cân hiệu quả cho trẻ hay bố mẹ lo lắng vì sợ con kế thừa những đặc điểm xấu từ bố mẹ như vóc dáng, màu da với bí quyết cải thiện vóc dáng, làn da cho con giúp bé xinh xắn hơn ^^

    Bạn xem thêm bí quyết và chia sẽ kinh nghiệm làm đẹp:

    Những thực phẩm giúp đẹp da tại http://nhungthucphamgiupda.blogspot.com/
    Thực phẩm giúp bạn trẻ đẹp tại http://thucphamgiuptre.blogspot.com/
    Thực phẩm làm tăng tại http://thucphamlamtang.blogspot.com/
    Những thực phẩm giúp làm giảm tại http://thucphamlamgiam.blogspot.com/
    Những thực phẩm tốt cho tại http://thucphamtotcho.blogspot.com/

    Chúc các bé khỏe mạnh, mau ăn chóng lớn!

    ReplyDelete